Comemore conosco a V Semana da Cozinha Italiana no Mundo com deliciosas receitas que empregam ingredientes tipicamente italianos!

23/11/2020


Entre 23 e 29 de novembro, comemoraremos a V Semana da Cozinha Italiana no Mundo

Pensando nisso, a Assocamerestero, em colaboração com a Fundação Casa Artusi, preparou 4 vídeos que mostram receitas típicas da culinária italiana, que usam produtos DOP e IGP em seus preparos. Nos vídeos, você poderá conhecer mais sobre eles, suas especificidades e ligações com o território. A iniciativa, claro, está no escopo do projeto True Italian Taste.

A receita nº403 de Pellegrino Artusi é a de berinjelas à parmigianawww.youtube.com/watch?v=s5ddd7covlc

Temos também a receita de nº 89, Gnocchi ao molho Gorgonzola DOP com pancettawww.youtube.com/watch?v=suJQRPQyaL0

A de nº88: Maccheroni con le sarde: www.youtube.com/watch?v=a60Jao7Q3p8
E, por fim, a de nº 307, Costeletas Recheadaswww.youtube.com/watch?v=P_Szwh5by6Q
E então, vamos começar bem essa saborosa semana?
Assista aos vídeos completos acima, com ingredientes e modo de preparo na descrição, e buon appetito!


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