RHEX Rimini Horeca Expo, nasceu da experiência de SIA Guest e Sapore em resposta da evolução internacional dos mercados de referencia; reúne em um único evento inovações, soluções e tendências para todo o setor do catering e da hospitalidade.
O evento cobre numerosos setores como os de Catering e Congelados, Cooking e Mise Em Place, Design e Contract, Green Hospitality, Seleçao de Cervejas e Bebidas, Hotellerie e Wellnes e Especialidades Regionais- massa, azeites e vinho.
RHEX oferece as empresas a possibilidade de apresentar aos operadores novos modelos de negócios, formato facilmente reproduzíveis, cursos de gestão executiva para afrontar os desafios do mercado e dar uma resposta às necessidades do consumidor do futuro.
Em RHEX estiveram presentes TOP BUYER DE 5 CONTINENTES: 500 buyer do exterior agendaram antes do inicio da feira seu encontros com os expositores.
RHEX nasceu em Rimini, primeiro distrito Italiano da oferta e de demanda turística, por anos se destaca por inovar continuamente e é especialmente dinâmico nas áreas de hospitalidade e lazer.
Na ultima edição o fluxo foi de 187.000 visitantes profissionais, 7.000 bussiness meeting com buyers internacionais, 600 jornalistas acreditados e nomes estrelares da cozinha: de Davide Oldani a Massimo Bottura, de Sergio Mei a Marco Sacco e Andrea Aprea; da hospitality design como Simone Micheli e Ettore Mocchetti, Massimo Roy e Maurizio Papiri; do setor hoteleiro, com delegados da EHMA e ADA; do mundo do vinho como o sommelier Luca Gardini e do jornalismo (acima de todos Enzo Vizzarri e Davide Paolini), que encontraram o publico e anteciparam as tendências do amanha.
O Oro Giallo – Salão Internacional de Azeite Extra Virgem de Oliva – foi incorporado na feira RHEX, sua missão é difundir a cultura do azeite extra virgem de oliva, enfatizando as novas tecnologias do setor, aprofundar importantes temáticas científicas, realizar degustações e analisar os produtos ao trabalho do setor de restauração e do trade.
O SIA Guest – Salão Internacional da Recepção – também foi incorporado “a feira RHEX. O evento é líder na Itália no campo dos hotéis e da recepção turística, buscando a inovação, as novas tendências e os lugares e atmosferas em um mercado de continua evolução.
