Le Masterclass di Pasta Fresca e Sughi di Esperienza Degust’Italia hanno entusiasmato il pubblico
17/10/2022
Le Masterclass di Pasta Fresca e Sughi, organizzate dalla Camera Italo-Brasiliana di Commercio e Industria, venerdì scorso (16), presso l’Esperienza Degust’Italia, a Niteroi, hanno entusiasmato il pubblico che ha partecipato all’evento.
Le masterclass rientrano nel calendario del progetto True Italian Taste, ideato e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e realizzato dall’Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’Estero (Assocamerestero), per promuovere e tutelare il valore dell’autenticità dei prodotti italiani nel mondo.
I partecipanti sono stati molto entusiasti delle lezioni, tenute dal pluripremiato chef, nato a Firenze, Mario Tacconi. La pasta italiana è uno dei cibi preferiti dalla maggior parte dei brasiliani. Molti hanno riferito di aver lasciato i corsi incoraggiati a preparare pasta fresca e sughi a casa e ad utilizzare prodotti italiani nella preparazione. Al termine, hanno potuto assaggiare le preparazioni dello chef durante le lezioni.
