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Há muitas maneiras de se aproximar da Itália. Conhecer seus territórios e sua cultura, construir uma trajetória acadêmica, desenvolver uma carreira internacional ou identificar novas oportunidades de investimento são caminhos distintos que, cada vez mais, renovam e fortalecem os vínculos entre brasileiros e italianos.

É a partir dessa perspectiva que a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro lança o eBook “Quatro Caminhos para a Itália: Visitar, Investir, Estudar e Trabalhar”, publicação que reúne conhecimento especializado, experiências e informações para quem deseja transformar o interesse pelo país em uma experiência, um projeto ou uma oportunidade concreta.

O eBook dá continuidade ao evento “Quatro Caminhos para a Itália: Investir, Trabalhar, Estudar e Visitar”, realizado em 16 de julho, e amplia o alcance das discussões promovidas naquela ocasião. Mais do que registrar o conteúdo do encontro, a publicação reúne diferentes perspectivas sobre uma Itália contemporânea, dinâmica e aberta ao intercâmbio de pessoas, conhecimento, talentos e investimentos.

Ao longo de quatro capítulos — Visitar, Investir, Estudar e Trabalhar — especialistas e profissionais compartilham experiências e conhecimentos sobre diferentes possibilidades de aproximação com o país.

O primeiro caminho, Visitar, parte de uma compreensão mais ampla da própria experiência de viajar. A publicação apresenta uma Itália que vai além dos grandes monumentos e dos destinos mais conhecidos, convidando o leitor a descobrir a diversidade de seus territórios, tradições e modos de vida. Turismo consciente, valorização das economias locais e turismo de raízes integram esse olhar para uma experiência mais autêntica do país.

Em Investir, o olhar se volta para a Itália como uma das principais economias europeias e como plataforma de acesso ao mercado único europeu. O eBook reúne informações sobre estruturas societárias, tributação, incentivos e estratégias de ingresso no mercado, além de apresentar o ecossistema institucional italiano de atração e apoio a investidores internacionais.

No caminho Estudar, a conexão entre os dois países passa pelo conhecimento. Experiências acadêmicas internacionais, mobilidade, criatividade e inovação mostram como uma formação na Itália pode representar não apenas uma etapa educacional, mas também a ampliação de repertórios, redes e perspectivas profissionais.

Trabalhar completa o percurso trazendo a dimensão profissional para o centro da discussão. Inteligência intercultural, oportunidades em um mercado que demanda talentos e os caminhos para o exercício de profissões regulamentadas estão entre os temas abordados, oferecendo diferentes perspectivas para quem considera desenvolver sua trajetória profissional na Itália.

O resultado é uma publicação que propõe olhar para a relação Brasil–Itália para além de seus profundos vínculos históricos. A herança compartilhada permanece essencial, mas encontra hoje novas formas de expressão na circulação de pessoas, conhecimento, talentos, investimentos e ideias.

Essa visão também está presente no prefácio assinado pelo deputado da República Italiana Fábio Porta, presidente do Grupo Parlamentar de Amizade Itália–Brasil. Ao apresentar a publicação, Porta destaca a iniciativa como um percurso concreto para fortalecer e consolidar os laços entre os dois países e ressalta sua contribuição para o desenvolvimento das relações econômicas, institucionais e culturais entre Brasil e Itália.

Com “Quatro Caminhos para a Itália”, a Câmara reafirma uma de suas principais vocações: construir pontes entre os dois países e transformar uma relação histórica em novas possibilidades de cooperação, desenvolvimento e intercâmbio.

O eBook “Quatro Caminhos para a Itália: Visitar, Investir, Estudar e Trabalhar” está disponível gratuitamente.

Acesse e faça o download: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeepRPO16-QyWoxjffcFw8DKxuS9bePFW9Wr8OM12w7Kg9UWw/viewform?usp=header

Estabelecimentos cariocas foram reconhecidos pela excelência e autenticidade da gastronomia italiana em cerimônia realizada na Casa d’Italia; evento também marcou a assinatura de acordo de cooperação entre a Câmara Ítalo-Brasileira e a Abrasel Rio

Rio de Janeiro, 13 de agosto de 2026 – A Bento Pizzeria Napoletana, na Tijuca, e o Ristorante Casa do Sardo, em São Cristóvão, receberam nesta quarta-feira (12) o Marchio Ospitalità Italiana, certificação internacional concedida a estabelecimentos comprometidos com a qualidade, a autenticidade e a valorização da cultura gastronômica italiana no mundo.

A entrega foi realizada durante cerimônia na Casa d’Italia, sede do Consulado Geral da Itália no Rio de Janeiro, parceiro institucional da iniciativa. O encontro reuniu autoridades, representantes das instituições italianas, empresários e profissionais ligados aos setores de gastronomia e hospitalidade.

A Bento e a Casa do Sardo foram aprovadas no ciclo de avaliação de 2026 e receberam a certificação com validade de dois anos. Com o reconhecimento, passam a integrar a rede internacional de estabelecimentos distinguidos pelo programa Ospitalità Italiana, promovido pela Unioncamere – Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, com atuação do ISNART – Istituto Nazionale Ricerche Turistiche e Culturali.

Autenticidade que vai além da receita

A concessão do Marchio é resultado de um processo de avaliação que considera diferentes aspectos da experiência oferecida pelos estabelecimentos. Mais do que a reprodução de receitas italianas, são observados elementos como técnicas e processos de preparação, seleção e procedência dos ingredientes, coerência do cardápio, competência profissional, qualidade do serviço e capacidade de transmitir ao público a identidade da gastronomia italiana.

No Rio de Janeiro, a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro atua como parceira local do programa, fazendo a interlocução com os candidatos e conduzindo a coleta e a organização das informações, documentos e evidências necessários ao processo de avaliação segundo os critérios estabelecidos pela iniciativa.

A certificação recebida pela Bento e pela Casa do Sardo reconhece duas propostas distintas, mas igualmente comprometidas com a preservação e a valorização da tradição gastronômica italiana.

Na Tijuca, a Bento Pizzeria Napoletana representa a tradição da pizza napolitana a partir de uma proposta contemporânea, baseada em produção artesanal, domínio técnico e utilização de ingredientes italianos selecionados.

Afiliada à Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), a Bento ocupa a 11ª posição no 50 Top Pizza Latin America e foi reconhecida pelo ranking como a melhor pizzaria do Rio de Janeiro, consolidando-se entre as referências da pizza napolitana na cidade.

Em São Cristóvão, o Ristorante Casa do Sardo tem como identidade a tradição gastronômica da Sardenha. Com ambiente familiar inspirado nas trattorie italianas, o restaurante se destaca pela produção artesanal de massas frescas e pela presença de especialidades regionais sardas em seu cardápio, aproximando o público carioca dos sabores mediterrâneos e de uma cultura em que a hospitalidade e a convivência à mesa ocupam lugar central.

Com as duas novas certificações, o Rio de Janeiro passa a contar com quatro estabelecimentos com o Marchio Ospitalità Italiana vigente. Bento e Casa do Sardo se juntam ao Anna Ristorante e à Vero Gelato e Caffè, certificados no ciclo de 2025 e que permanecem reconhecidos pelo programa por mais um ano.

Câmara Italiana e Abrasel formalizam cooperação

A cerimônia também marcou a assinatura de um Acordo de Cooperação entre a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro e a Abrasel Rio, ampliando a colaboração institucional entre as entidades e abrindo novas possibilidades de atuação conjunta junto ao setor de alimentação fora do lar.

A realização dos dois atos em uma mesma ocasião reforçou a convergência entre o reconhecimento promovido pelo Ospitalità Italiana e o propósito da nova parceria. Enquanto a certificação distingue estabelecimentos que demonstram aderência a padrões de qualidade e autenticidade da hospitalidade italiana, a cooperação entre Câmara e Abrasel cria condições para disseminar conhecimento, aproximar empresas e instituições e desenvolver iniciativas voltadas à informação, qualificação e promoção da gastronomia italiana de qualidade.

Em um país no qual a culinária italiana ocupa posição de destaque, a iniciativa busca também estimular uma compreensão mais ampla do que caracteriza uma experiência autenticamente italiana.

A Abrasel, uma das principais entidades representativas do setor de alimentação fora do lar no país, passa a somar sua capilaridade e conhecimento do mercado à atuação institucional da Câmara, fortalecendo o potencial de desenvolvimento de projetos e ações capazes de alcançar um universo mais amplo de empresários e profissionais.

A assinatura do acordo durante a entrega do Marchio evidenciou, assim, uma perspectiva comum: ao mesmo tempo em que estabelecimentos que já se destacam são reconhecidos internacionalmente, a cooperação institucional pode contribuir para que essas experiências sirvam de referência e estimulem padrões cada vez mais elevados de qualidade no setor.

Ospitalità Italiana no Rio de Janeiro

A atuação do programa no estado integra um movimento internacional de valorização da cultura italiana por meio de sua gastronomia e de seus padrões de hospitalidade. Ao reconhecer estabelecimentos fora da Itália, o Ospitalità Italiana contribui para identificar empreendimentos que mantêm uma relação consistente com produtos, técnicas, tradições e valores associados à cultura gastronômica do país.

No Rio, a presença de quatro estabelecimentos atualmente certificados evidencia também a diversidade dessa tradição: da pizza napolitana da Bento às especialidades sardas da Casa do Sardo, passando pela cozinha italiana do Anna Ristorante e pela tradição de gelateria e caffetteria representada pela Vero Gelato e Caffè.

A cerimônia realizada na Casa d’Italia consolidou esse reconhecimento e, com a formalização da cooperação entre a Câmara Ítalo-Brasileira e a Abrasel Rio, acrescentou uma nova frente de trabalho para ampliar o diálogo entre as instituições italianas e o setor brasileiro de alimentação fora do lar.

A Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro mantém uma rede de delegados em diferentes regiões do país para ampliar sua presença institucional e estreitar o relacionamento com empresas, investidores e parceiros locais.

No Nordeste, a Câmara está presente em Pernambuco, Ceará, Maranhão e Piauí por meio de profissionais que reúnem destacada experiência acadêmica, empresarial e institucional, contribuindo para o fortalecimento da comunidade ítalo-brasileira e do ambiente de negócios em seus Estados.

Pernambuco

Delegado: Dr. Thiago Bruno Lapenda

Advogado, empresário e professor, Thiago Bruno Lapenda é Doutor em Direito pela Universidade Federal de Pernambuco, Mestre em Direito pela Universidade de Lisboa e possui formação executiva pela Northwestern University, Berkeley Law e INSPER. Atuando nas áreas de Direito Civil e Societário, sua sólida trajetória acadêmica, empresarial e internacional faz dele uma importante referência na promoção de conexões institucionais e comerciais entre Brasil e Itália.

Ceará

Delegado: Vittorio Ghia

Natural de Turim, Vittorio Ghia construiu sua carreira na indústria italiana, acumulando ampla experiência em pesquisa, desenvolvimento, gestão industrial e design. Radicado no Brasil desde 2015, atua como empresário e executivo nos setores industrial e imobiliário. Desde 2019, desenvolve um trabalho ativo no fortalecimento das relações entre o Ceará e a Itália, promovendo intercâmbios institucionais, acordos de cooperação e iniciativas voltadas ao desenvolvimento econômico e à aproximação entre os dois países.

Maranhão e Piauí

Delegada: Dra. Isabella Pearce

Advogada, empreendedora e Professora Doutora em Direito Ambiental pela Universidade de Coimbra, Isabella Pearce possui mais de quinze anos de atuação nas áreas de sustentabilidade, governança e desenvolvimento sustentável. É Diretora Jurídica e de Governança Estratégica da Virtú Ambiental, Presidente da Comissão de Desenvolvimento Sustentável da OAB-MA, Presidente do Instituto de Desenvolvimento Sustentável e integra importantes entidades representativas do setor industrial maranhense. Autora da obra Teoria Geral do Desenvolvimento Sustentável, reúne destacada produção acadêmica, experiência empresarial e atuação institucional em âmbito nacional e internacional.

A CCIE – RJ é a única Câmara de Comércio e Indústria oficialmente reconhecida pelo Ministério das Empresas e do Made in Italy (MIMIT) na região Nordeste.

Associe-se à Câmara e conte com uma instituição oficial, presente em diferentes regiões do Brasil e dedicada a fortalecer os negócios e as relações entre Itália e Brasil