O Jantar de Gala Authentic Italian Table foi um sucesso!
22/06/2021
O Authentic Italian Table chegou ao Rio!
Ontem à noite, o Chef italiano Rudy Bovo preparou, diretamente da cozinha do Nido Restaurante, um cardápio da entrada à sobremesa com ingredientes e técnicas autenticamente italianas!
A grande novidade foi a interatividade! Nosso Jantar de Gala Authentic Italian Table foi transmitido ao vivo pelas redes sociais da Câmara e do True Italian Taste Brasil para que, mesmo em tempos de pandemia, nossos seguidores pudessem curtir o melhor da gastronomia italiana em suas casas.
Além disso, o chef foi acompanhado por uma equipe muito especial de influenciadores do ramo da enogastronomia, que recebeu os kits com os materiais a serem utilizados para preparar simultaneamente os pratos propostos por Rudy. O resultado foi incrível: belíssimos pratos, com ingredientes originalmente italianos, realizados com agilidade, mas sem deixar de lado a elegância a que a culinária italiana nos remete.
O menu foi completo: como entrada, berinjela à parmegiana, especialidade da Emilia Romagna; para o prato principal, bucatini alla matriciana, da região do Lazio; e para a sobremesa, pêra ao açafrão e pistache, prato típico do Norte da Itália.
E se não pôde acompanhar ao vivo ontem, não se preocupe! Você pode conferir a íntegra do evento em nosso instagram (@camaraitalianario) ou em nosso YouTube (youtu.be/WTDDcLkPOMsq).
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