The Authentic Italian Table, um jantar ministrado pelo renomado chef Gianni Carboni

A Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro promove o The Authentic Italian Table, um jantar ministrado pelo renomado chef Gianni Carboni, italiano radicado no Brasil desde 1986, que comanda Bravo Gianni. O jantar assinado pelo chef, será dia 01 de junho, às 19h00, no Giuseppe Al Mare, em Rio de Janeiro. O menu, dividido em três etapas, vai começar com prosciutto e melone de entrada; para o prato principal, spaghetti all’amatriciana; e panna cotta ai frutti di bosco para finalizar. Gianni Carboni aposta nos sabores da autêntica cucina italiana.

O jantar faz parte do True Italian Taste, um projeto mundial, promovido pelo Ministerio degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale em parceria com a Assocamerestero – Associação das Câmaras de Comércio Italianas no Exterior. Realizado pela segunda vez no Brasil, o evento ocorre simultaneamente em todo o mundo, e tem como objetivo promover e salvaguardar o valor da autenticidade do produto italiano no mundo, ressaltando sua história, seu território de origem, seus segredos e cuidados meticulosos em sua produção. O True Italian Taste vai contar com uma série de ações como web aulas, palestras, degustações, exposições e feiras, ao longo do ano.

Mais informações pelo e-mail info@camaraitaliana.com.br ou pelo telefone 21 98240-1507.